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Truffes : une filière argentine naissante

Environ 300 hectares de chênes truffiers ont été plantés en Argentine depuis 2010 dont une partie ont commencé à porter leurs fruits. La production du pays plafonne encore à 2 tonnes en 2024 (contre 50 tonnes en France) mais pourrait doubler dès cette année, selon Faustino Terradas, le directeur commercial...

Climat : la tarification des émissions agricoles « pourrait être efficace »

Dans un rapport sur la « neutralité carbone » paru en janvier, la direction générale du Trésor (ministère de l’Économie) conclut que la tarification des émissions de GES agricoles « pourrait être efficace ». Et de mettre en avant l’élasticité-prix « relativement élevée des consommations alimentaires émissives (proche de -1 pour la plupart des viandes)...

L’ancien député Frédéric Descrozaille nommé à la Cour des comptes

Député (Renaissance, Val-de-Marne) de 2017 à 2024, Frédéric Descrozaille a été nommé « conseiller maître en service extraordinaire à la Cour des comptes », d’après un décret du président de la République paru au Journal officiel le 30 janvier. Parlementaire en pointe sur les sujets agricoles, il avait notamment travaillé sur la réforme...

Assises du sanitaire : Genevard pose le cadre et le calendrier

La ministre de l‘Agriculture a officiellement lancé les Assises du sanitaire animal le 30 janvier, appelant les acteurs à élaborer en 2025 des « contrats sanitaires de filière ». Ceux-ci devront notamment améliorer la gouvernance du système sanitaire, et comporteront au moins un volet « prévention » et un volet « surveillance ». Lire la suite

Première récolte de vanille sous serre à grande échelle

Vanilla Vida, une start-up israélienne a annoncé sa première récolte à grande échelle de plants de vanille cultivée sous serre, rapporte le média américain Agfunder le 30 janvier. « Il s’agit de la première récolte à grande échelle de vanille sous serre au monde », s’enorgueillit Ilanit Bar-Zeev, président-directeur général. Et de rappeler...