Le marché du sucre bio en France suit la tendance observée en Europe : il ralentit. Autrefois en croissance, il fait aujourd’hui face à une consommation en berne et à des arbitrages économiques défavorables. Après le retrait de Tereos, Cristal Union reste le seul sucrier du pays à encore produire du sucre bio.
Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir toute l'actualité du cabinet
