Dans son rapport mensuel du 26 mai, l’observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, s’attend à des rendements « acceptables » en grandes cultures pour 2025 dans l’UE, malgré des inquiétudes liées à la sécheresse dans certains secteurs. Les régions concernées sont essentiellement le nord de la France, l’Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, la Suède, et une petite partie de la Pologne. « Le printemps 2025 a été l’un des plus secs jamais enregistrés (depuis 1991), la plupart des régions n’ayant reçu que 0 à 50 % des précipitations normales pour la période analysée », précise le rapport. Cela n’a toutefois pas empêché la Commission…
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