Dans un rapport sur la « neutralité carbone » paru en janvier, la direction générale du Trésor (ministère de l’Économie) conclut que la tarification des émissions de GES agricoles « pourrait être efficace ». Et de mettre en avant l’élasticité-prix « relativement élevée des consommations alimentaires émissives (proche de -1 pour la plupart des viandes) et de la consommation des intrants émissifs à long terme (-0,9 pour les engrais). » En revanche, l’élasticité-prix des émissions dites « négatives agricoles (stockage de carbone) » est qualifiée d’« incertaine ». Selon les auteurs, le potentiel de réduction des émissions domestiques lié…
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