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Lait et influenza : passage en UE possible via le cercle polaire

La possibilité que des souches américaines de virus d’influenza aviaire arrivent en Europe existe, à la faveur des migrations d’oiseaux sauvages qui auront lieu à l’automne. Aux États-Unis, l’influenza aviaire a passé la barrière inter-espèces et touche une forte proportion des élevages bovins laitiers.

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