Le cabinet d’étude Agroclimat 2050, fondé par l’agroclimatologue Serge Zaka en 2023, a publié le 17 octobre sur Linkedin une cartographie de la biogéographie future de la Golden, l’une des pommes les plus consommées au monde. Elle met en évidence son aire de répartition potentielle à l’horizon 2100. D’ici là, le fruit jaune devrait migrer vers le nord de l’Europe, trouvant des conditions favorables en Pologne, dans le sud de la Suède, en Finlande et jusqu’en Russie, alors qu’il est traditionnellement cultivé sous des latitudes tempérées : France, Espagne, Italie, Balkans, etc. Face à ce déplacement climatique « brutal », le défi est « immense »,…
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