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[] Quel avenir pour les exports de céréales françaises en Chine ?

Complexe, évolutif, et particulièrement incertain : autant de qualificatifs pour décrire le marché chinois. Certes, il offre des opportunités aux produits agricoles français et notamment aux céréales. Mais entre ralentissement économique, tensions diplomatiques et stratégie d’approvisionnement opaque, difficile de dire de quoi demain sera fait pour nos exports vers l’Empire du...

[] Où va la filière blé dur ?

Zoom sur le blé dur en France, en nette perte de vitesse ces dernières années. À cause de problèmes qualitatifs de plus en plus fréquents, la culture est jugée trop risquée par nombre de producteurs, et les surfaces implantées s’étiolent. Si bien que la filière tente de réagir avec un...