Le producteur d’insectes finlandais a annoncé le 3 juin avoir mobilisé 26 M€ pour construire son usine d’élevage Volare 01 et de transformation d’insectes. « Le cycle de financement comprend un mélange de fonds propres, de mezzanine et de prêts de premier rang, ainsi que de financements publics, avec le soutien de Maki.vc, Firstminute Capital, Springvest, The Finnish Climate Fund (qui sera fusionné avec Finnish Industry Investment), Finnvera, Norion Bank, South Ostrobothnia ELY Centre et Business Finland », détaille la société dans un communiqué. Volare, qui élèvera des mouches soldats noires (Hermetia illucens), s’appuie sur « son procédé exclusif sans déchets et…

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