À l’occasion du colloque des chercheurs du RMT Filarmoni (Inrae, instituts techniques, FranceAgriMer…) le 4 juin, l’économiste de l’Idele (institut de l’élevage) Christophe Perrot a présenté une typologie des installations récentes (2010-2020) dans les 33 000 micro-fermes (moins de 25 000 € de production brute standard). Il montre que les installés en « cadre familial » y ont encore une place importante (70 % des installations). Il y associe sa première catégorie d’installations, dites de « gestion du patrimoine foncier familial », soulignant qu’un tiers des surfaces des micro-fermes sont en grandes cultures, et que leurs chefs d’…
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