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Céréales : le dynamisme des exportations françaises allège les stocks

Lors d’une visioconférence du 15 octobre suivant le conseil spécialisé grandes cultures, FranceAgriMer (FAM) a revu à la hausse ses projections d’exportations de céréales hexagonales 2025-2026, engendrant un repli des prévisions de stocks de fin de campagne. Plus en détail, les projections d’exports de blé tendre vers les pays de l’UE...

L’agroalimentaire veut de nouveaux outils de financement

Pact’Alim, qui représente les PME et ETI agroalimentaires, estime qu’il « faudrait mobiliser en moyenne 6 M€ à 8 M€ supplémentaires par entreprise, pour moderniser l’appareil productif », sur la foi d’un rapport signé Roland Berger. L’organisation propose d’orienter différemment les financements existants. Lire la suite

Poulet : le jardin d’hiver ne dégrade pas la performance zootechnique

L’Anses a diffusé par communiqué le 9 septembre le résumé d’une étude publiée dans Poultry Science montrant que des poulets disposant d’un « jardin d’hiver » sont en meilleure santé et ont d’aussi bonnes performances zootechniques que s’ils restent enfermés dans un bâtiment « enrichi » (lumière naturelle, ballots de luzerne) à une faible densité...

Forêt française : la mortalité menace son rôle de puits de carbone

La mortalité des arbres en France connaît une hausse marquée, selon les données publiées le 14 octobre par l’IGN (information forestière) dans le cadre de son inventaire forestier national (IFN). Cette évolution résulte d’une multiplication des crises sanitaires et climatiques, qui altèrent l’état des peuplements et réduisent la capacité des forêts...

Balance commerciale : anatomie d’une chute

Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a chuté de 5,6 Md€, soit l’équivalent de 2 % des débouchés de la filière alimentaire française. Ce creusement tient en...