La bioéconomie, qui définit les activités économiques autour des ressources issues de la photosynthèse, peut contribuer à la sécurité alimentaire, à l’équilibre de la balance commerciale et à créer de la valeur et du dynamisme dans les territoires. Plusieurs leviers sont cependant à activer pour que les agriculteurs puissent obtenir un retour positif de leur investissement.
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