Or, près des 2/3 des exploitant(e) s agricoles « souhaitent développer et faire évoluer leurs pratiques et leurs savoir-faire », selon une étude de Vivéa. Un paradoxe qui s’explique parce que l’accès à la formation demeure le principal frein : manque de temps et éloignement arrivant en tête. Parmi les résultats, des propositions pour que les producteurs se forment plus facilement et plus régulièrement.
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