Les bilans mensuels de FranceAgriMer (FAM) indiquent le 12 mars un relèvement des stocks prévisionnels français de fin de campagne 2024-2025 de maïs et de blé tendre par rapport à février. Mention spéciale pour la graine jaune, dont les réserves sont attendues à 3,1 Mt, contre 2,77 Mt précédemment, un plus haut depuis 27 ans, dans un contexte de forte production française. L’explication principale de cette variation mensuelle est la forte révision à la hausse de la collecte nationale de 228 000 t, à 12,18 Mt. « Il y a eu un problème dans la méthodologie de comptage dans certaines régions. Une confusion est survenue entre ce qui allait en méthanisation et ce…
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