SuperHero

Le maïs américain plombe les prix

L’USDA annonce une récolte américaine de maïs record (425 Mt) supérieure de 45 Mt à l’an passé. Faute de débouchés, 20 Mt seraient stockées en fin de campagne. Cet été, l’hémisphère nord a produit 21 Mt de blé et d’orges de plus qu’en 2024. Lire la suite

Le marché mondial se cherche

Drôle d’été pour le marché mondial du sucre, qui est resté bien stable, oscillant entre 16 et 17 cts/lb au gré des positions des spéculateurs. Lire la suite

Cadmium : le vrai du faux

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Démêler le vrai du faux devient une activité à part entière… L’emballement médiatique, sur fond d’intérêts russes, au sujet du cadmium, métal lourd, en est le parfait exemple. Lire la suite