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Vin : un salon Wine Paris sur fond de craintes de guerre commerciale

Le salon du vin Wine Paris s’est déroulé du 10 au 12 février, alors que plane la menace de taxes douanières de la part des États-Unis. Lors de l’inauguration, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard a évoqué « le regain de tensions géopolitiques ». « La perspective d’une guerre commerciale que ravivent les élections...

Sucre : Südzucker table sur un rebond des prix européens en 2025-2026

Dans un communiqué du 11 février, le groupe sucrier allemand Südzucker (leader européen) explique tabler sur un rebond « considérable » des prix du sucre sur le marché européen lors de la campagne commerciale 2025-2026, s’étalant sur la période octobre 2025-septembre 2026. La justification : les cours ont considérablement décroché depuis octobre 2024, amoindrissant la probabilité qu’ils...