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Tomate d’industrie : Antonio Casana à la tête de l’Amitom

À l’occasion de son assemblée générale le 17 janvier à Rome, l’Association méditerranéenne internationale de la tomate transformée (Amitom) a porté à sa présidence Antonio Casana, président-directeur général de Solana SpA, une entreprise leader dans la transformation des tomates en Italie. Diplômé de sciences agricoles (génétique de la tomate), il...

La mauvaise récolte complique le travail des moulins

La consommation de blé tendre par les moulins s’est redynamisée en 2024, selon l’ANMF. Mais en partie en raison de la mauvaise qualité de la récolte, ce qui n’améliore pas la santé financière de la filière, qui réclame le soutien des autorités. D’autant que si les exportations de farines sont...

Alternatives aux insecticides : du liquide séminal d’insecte rendu toxique

Pratiquant des expériences sur l’espèce modèle Drosophila melanogaster (mouche du vinaigre), des chercheurs sont parvenus à créer des individus mâles génétiquement modifiés produisant du liquide séminal toxique pour les femelles, généralement les plus nuisibles pour la santé végétale ou humaine. D’après une étude parue dans la revue scientifique Nature Communications...