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Orge qui rit, blé qui pleure

Le dynamisme des échanges commerciaux d’orges dans le monde se traduit par des cours en hausse, jusqu’à inverser la hiérarchie des prix entre les céréales. En France, l’orge est dorénavant plus chère à l’achat que le blé et le maïs. Lire la suite

Les États-Unis et la Chine foncent sur les NGT, l’Europe hésite

­Alors que les États-Unis et la Chine investissent et commencent à commercialiser des plantes obtenues par l’utilisation de nouvelles techniques génomiques, la France et l’Europe prennent du retard, faute de réglementation autorisant leur usage. Pour autant, la recherche académique reste d’un bon niveau et les start-ups foisonnent. L’Association française des...

Couverts techniques, un investissement plus que rentable

Novembre annonce le bilan des couverts végétaux. Les itinéraires techniques et les objectifs visés évoluent. Avec des espèces et des variétés plus adaptées et des mélanges multi-espèces intégrant davantage de légumineuses. Le point avec Florian Lemoine, responsable agronomie de Val France. Lire la suite