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Fleurs : forte chute des importations européennes de bulbes en 2024

En 2024, les importations européennes de bulbes d’orchidées, de jacinthes, de narcisses et de tulipes ont baissé drastiquement, à 4,7 millions d’euros, contre 30,9 millions d’euros en 2022, rapporte le service de statistique européen Eurostats le 23 mars. Dans le même temps, les exportations ont légèrement reculé, passant de 100,6 millions d’euros en 2022...

Solde agroalimentaire négatif sur un mois, une première

Le ministère de l’Agriculture signale, dans une note de conjoncture « Infos rapides » d’Agreste datée de mars, deux faits inédits en janvier 2025 dans la série historique des données mensuelles (disponible depuis 1998) : le solde négatif des échanges commerciaux agroalimentaires (-169 millions d’euros) et le solde négatif en produits transformés (-73 M€). La balance s’est particulièrement...

Décarbonation : priorité déclarée de 81 % des industries agroalimentaires bretonnes

L’industrie agroalimentaire bretonne est mobilisée pour la décarbonation de ses activités, qui se poursuivra seulement si les entreprises sont compétitives et collaborent avec l’ensemble des parties prenantes, notamment l’amont agricole. Telle est la conclusion d’une étude menée entre juin et décembre 2024 par l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (Abea) portant sur 173...

Ail : French Black Garlic veut créer une chaîne de valeur autour des tiges

Centré sur la valorisation des tiges d’ail, le projet French Black Garlic a lancé une campagne de financement participatif sur Miimosa, le 21 mars. « Grâce à un procédé de fermentation unique, inspiré de celui de l’ail noir, ces tiges habituellement délaissées deviennent un ingrédient inédit aux applications multiples dans l’agroalimentaire, la...

Controverse autour de loups au pedigree inédit

Dans le Limousin, une association de défense de la nature demande la protection de deux loups : un mâle et une femelle d’origines différentes, ce qui pourrait résulter en un « brassage génétique » inédit pour l’espèce. Lire la suite