SuperHero

1-MCP et éthylène : améliorer la coloration des frites

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le 1-Méthylcyclopropène, ou 1-MCP, est une molécule s’appliquant en amont de l’éthylène pour préserver la coloration à la friture des tubercules. Il est déjà homologué en Pologne, en Suisse et au Royaume-Uni sur pomme de terre. Et attendu en France. Lire la...

La luzerne affiche son savoir-faire

Décarbonée, structurée et fédérée, la filière champenoise accueille cette année le congrès mondial de la luzerne. L’occasion de mettre en avant le savoir-faire des coopératives de déshydratation de la région, alors que les années 2023 et 2024 ont été exigeantes pour les luzerniers. Lire la suite

Phytotoxicités sur céréales : comprendre le phénomène pour l’éviter

Le jaunissement des jeunes plantes de blé est fréquent après une application herbicide, en particulier quand celui-ci est suivi d’une forte pluie. Le phénomène est-il préjudiciable pour le développement de la plante ? Affecte-t-il le potentiel de rendement ? Comment l’éviter ? Les réponses avec Ludovic Bonin, spécialiste désherbage chez Arvalis. Lire la...