Cotations des marchés agricoles
Grandes cultures
Marché Physique
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Marché de référence
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Dernière cotation
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Taxe
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Prix moyen
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Variation
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|---|---|---|---|---|
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Blé tendre – Rendu Rouen
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31/07/2026
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1,61 €/t
|
228 €/t
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+3,00 €/t
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Colza – FOB Moselle
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31/07/2026
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3,05 €/t
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528 €/t
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-3,50 €/t
|
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Maïs – Rendu Bordeaux
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31/07/2026
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0,91 €/t
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232,5 €/t
|
-3,00 €/t
|
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Orge mouture – Rendu Rouen
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31/07/2026
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1,61 €/t
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203 €/t
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+3,00 €/t
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Marché à terme
Mise à jour : 31 juillet 2026 à 20h14 CET (données différées de 15 minutes)
| Matières Premières | Echéance | Cours de clôture | Variation |
|---|---|---|---|
| Maïs | Août-26 | 243,50 €/t | -8,75 |
| Blé de Meunerie | Sept-26 | 223,25 €/t | -6,25 |
| Colza | Août-26 | 490,00 €/t | 3,25 |
Cultures légumières et industrielles
| Produit | Prix | EUR | CHF | 24h | Perte 12 mois | Sous plus haut 12 mois | Fourchette annuelle | Mise à jour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Pommes de terre
/100 kg
|
1,61 $US | 1,40 € | 1,30 CHF | ±0,03% | -85,17% | -92,39% | 1,59 $US – 21,15 $US | 1 août 2026 |
Marché de Rungis
| cours du 31/07/26 en € HT le kg* | Prix Moyen | Variation (%) | Prix Minimum | Prix Maximum |
|---|---|---|---|---|
| ENDIVE Belgique extra | 2.00 | = | ||
| ENDIVE France extra colis 5kg | 2.60 | = | 2.40 | 2.70 |
| POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg | 0.80 | = | 0.70 | 0.90 |
| POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg | 0.45 | = | 0.20 | 0.60 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg | 1.50 | = | 0.80 | 1.70 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg | 1.50 | = | 0.80 | 1.50 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I grenaille carton 10kg | 1.60 | = | 1.00 | 1.60 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Jazzy France lavée cat.I carton 12,5kg | 1.40 | = | 1.20 | 1.80 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess primeur France lavée cat.I 17-35mm | 3.50 | = | 3.30 | 4.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Noirmoutier lavée cat.I grenaille cagette | 3.50 | = | 3.20 | 4.50 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge France lavée cat.I carton 10kg | 1.70 | = | 1.60 | 1.80 |
| POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I +35mm sac 10kg | 1.00 | = | 0.90 | 1.20 |
Engrais
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Marché de référence
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Dernière cotation
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Prix moyen
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Variation
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|---|---|---|---|
|
Engrais de fonds K
|
23/07/2026
|
361,5 €/t
|
0,00 €/t
|
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Engrais de fonds P
|
23/07/2026
|
860 €/t
|
0,00 €/t
|
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Solution azotée
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23/07/2026
|
417,5 €/t
|
+27,50 €/t
|
Energie
| Énergie | Prix | Var. | %Chg | Hebdomadaire | Mensuellement | YTD | YoY | Date |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brent
USD/Bbl
|
87.930 | ▲ 1.050 | 1.21% | -9.14% | 22.86% | 44.50% | 26.21% | 2026-07-31 |
| Gaz Naturel
USD/MMBtu
|
2.7470 | ▼ 0.0110 | -0.40% | -4.88% | -14.69% | -25.47% | -10.90% | 2026-07-31 |
| Ethanol
USD/Gal
|
1.9500 | ▼ 0.0050 | -0.26% | 0.26% | 3.72% | 22.83% | 11.59% | 2026-07-31 |
| Électricité de France
EUR/MWh
|
64.73 | ▲ 0.32 | 0.50% | -8.26% | 13.78% | 27.80% | 4.32% | 2026-07-31 |
Gazole Non Routier
| Date | PRIX DE VENTE H.T.T. (en euro par litre) | PRIX DE VENTE T.T.C. (en euro par litre) |
|---|---|---|
| Gazole non routier (livraisons inférieures à 5 000 litres) | Gazole non routier (livraisons inférieures à 5 000 litres) | |
| 17/07/2026 | 1,1123 | 1,7762 |
| 10/07/2026 | 0,9872 | 1,6261 |
| 03/07/2026 | 0,9029 | 1,5250 |
| 26/06/2026 | 0,8854 | 1,5040 |
| 19/06/2026 | 0,8702 | 1,4857 |
| 12/06/2026 | 0,9765 | 1,6132 |
| 05/06/2026 | 1,0229 | 1,6689 |
| 29/05/2026 | 0,9832 | 1,6213 |
| 22/05/2026 | 1,0740 | 1,7303 |
| 15/05/2026 | 1,0885 | 1,7476 |
Bourse de Chicago
| Agricole | Prix | Var. | %Chg | Hebdomadaire | Mensuellement | YTD | YoY | Date |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blé
USd/Bu
|
639.25 | ▼ 24.25 | -3.65% | -5.72% | 7.98% | 26.08% | 23.71% | 2026-07-31 |
| Agricole | Prix | Var. | %Chg | Hebdomadaire | Mensuellement | YTD | YoY | Date |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sucre
USd/Lbs
|
14.66 | ▲ 0.23 | 1.59% | 0.55% | -1.28% | -2.33% | -9.78% | 2026-08-01 |
| Agricole | Prix | Var. | %Chg | Hebdomadaire | Mensuellement | YTD | YoY | Date |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maïs
USd/BU
|
440.7500 | ▼ 5.0000 | -1.12% | -5.06% | 4.69% | 0.11% | 13.16% | 2026-07-31 |
USd / Bu (maïs) → 1 boisseau = 0,0254 tonne –
USd / Bu (blé) → 1 boisseau = 0,02722 tonne –
USd / Lbs (sucre) → 1 livre = 0,000454 tonne
Devise
| Prix | Var. | %Chg | Hebdomadaire | Mensuellement | YTD | YoY | Date | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EURUSD | 1.15246 | 0.00030 | -0.03% | 1.39% | 1.30% | -1.84% | -0.57% | 2026-07-31 |
Les tendances marchés
Tendances céréales
Le blé US rechute de 3,7 % à Chicago
Les cours des céréales ont subi un nouveau décrochage, malgré une situation de plus en plus critique sur les zones portuaires russes et ukrainiennes.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le blé cède encore 2 €/t sur Euronext
Le blé et le maïs reculent de nouveau à Chicago, malgré un bilan européen sous tension et une escalade préoccupante du conflit en mer Noire.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le maïs perd encore du terrain à Chicago
La guerre en Ukraine pousse à nouveau les prix du blé à la hausse, tandis que des conditions climatiques plus favorables annoncées aux États-Unis ont fait céder le maïs et le soja.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Bilan de moisson 2026 : « un manque à gagner moyen de 150 €/ha en blé tendre »
Alors que les moissons sont terminées, les premiers bilans économiques s’annoncent préoccupants. Entre rendements décevants, marchés sous pression et charges toujours plus élevées, l’équilibre financi (…)
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le blé se relance de 6 €/t sur Euronext
Les prix du blé bondissent, tandis que le marché intègre à nouveau l’impact de la guerre en Ukraine.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Tendances oléagineux
Le blé US rechute de 3,7 % à Chicago
Les cours des céréales ont subi un nouveau décrochage, malgré une situation de plus en plus critique sur les zones portuaires russes et ukrainiennes.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le colza Euronext tombe de 6 €/t
Les prix du colza reculent nettement, malgré des prix du pétrole encore très fermes.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le maïs perd encore du terrain à Chicago
La guerre en Ukraine pousse à nouveau les prix du blé à la hausse, tandis que des conditions climatiques plus favorables annoncées aux États-Unis ont fait céder le maïs et le soja.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Bilan de moisson 2026 : « un manque à gagner moyen de 150 €/ha en blé tendre »
Alors que les moissons sont terminées, les premiers bilans économiques s’annoncent préoccupants. Entre rendements décevants, marchés sous pression et charges toujours plus élevées, l’équilibre financi (…)
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Le colza Euronext se stabilise sur les 530 €/t
Les cours du colza se stabilisent, entre la pression du complexe soja et le soutien des prix du baril.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Tendances intrants
Annie Genevard appelle à « la responsabilité de tous » quant aux prix des engrais pratiqués
Réunissant ce jour l’ensemble des acteurs de la filière engrais – producteurs, importateurs, négociants et distributeurs –, la ministre de l’agriculture Annie Genevard a rappelé que l’aide exceptionne (…)
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Avec les tensions géopolitiques, les cours des engrais remontent rapidement
Les tensions au Moyen-Orient ravivent les inquiétudes sur l’approvisionnement mondial en engrais et provoquent une remontée rapide des prix. Nicolas Pinchon nous livre son analyse.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
Aides pour les engrais azotés : « un effet d’annonce qui fait déjà augmenter les prix »
L’enveloppe de 145 millions d’euros, annoncée la semaine passée pour accompagner l’achat d’engrais azotés, ne convainc pas les agriculteurs. D’après un sondage réalisé auprès des lecteurs de Terre-net (…)
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
46 % des agriculteurs envisagent d’augmenter leur surface de jachère en 2027
« Comment pensez-vous faire évoluer votre surface en jachère pour la campagne 2026-27 ? » : nous avons posé la question aux lecteurs de Terre-net.
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr
En Egypte, la guerre au Moyen-Orient pousse les agriculteurs à voir plus petit
Dans son champ de maïs et de sésame, Achraf Abou Ragab fait les comptes avec amertume. Cet agriculteur égyptien a dû réduire de moitié la superficie qu'il cultive, victime comme d'autres petits exploi (…)
🕒 Publié le 01/08/2026 20:37
Source : Terre-net.fr