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Vin : des tests pour repérer l’oïdium grâce à des chiens de détection

La société savante American Chemical Society (ACS), basée aux États-Unis, a fait état le 23 mars de tests concernant l’utilisation de chiens de détection pour lutter contre l’oïdium sur la vigne. Une équipe de chercheurs de l’université Texas Tech s’intéresse aux composés organiques volatils (COV) émis par la plante infectée par le champignon responsable de la maladie. « Les premiers résultats de comparaisons entre des raisins sains et des raisins infectés par des champignons ont révélé que les odeurs émises par les feuilles saines contiennent davantage de composés odorants acides que celles des feuilles malades », selon le communiqué. Reste à analyser la…

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