L’interprofession des volailles de chair, Anvol, revendique, dans un communiqué du 16 septembre, la possibilité pour toute volaille de plein air d’accéder à son parcours ordinaire, et non plus réduit, en cas de risque modéré ou élevé d’influenza. Seuls les palmipèdes vaccinés ont eu cette autorisation par un arrêté paru au Journal officiel le 7 septembre. Ceux-ci peuvent accéder à un « parcours adapté » après analyse de risque, c’est-à-dire biosécurisé, clôturé, sans eau ni abreuvement ou nourriture pouvant attirer les oiseaux sauvages. Aujourd’hui, en vertu d’un arrêté de septembre 2023, les volailles en plein air accèdent en cas de risque à un…
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