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Cristal Union et Tereos anticipent des temps difficiles

Les deux groupes coopératifs estiment avoir pu conserver une performance solide malgré un environnement de marché, qui s’est dégradé au cours de la campagne 2024-2025. Après deux années exceptionnelles, Tereos constate un recul de son chiffre d’affaires et annonce une valorisation moyenne des betteraves de 40,75 €/t. Cristal Union compte sur...

Départs à la retraite : en attendant la vague

Cela fait bientôt dix ans que la MSA alerte sur l’imminence d’une vague de départs à la retraite, soulignant à raison que les agriculteurs vieillissent. Et pourtant le taux de départs des agriculteurs a peu évolué depuis. La vague est donc à venir, sans que l’on sache précisément quand et...

Le Texas sur le point d’interdire la viande in vitro

L’Etat du Texas s’apprête à interdire « la vente de protéines issues de culture cellulaire pour la consommation humaine », selon le texte de loi 261 du Sénat local, interdiction assortie de sanctions civiles et pénales. Cette législation maximaliste a été adoptée par la chambre des représentants et le Sénat texans et...

Semences oléagineuses : Laurent Bourdil reconduit à la tête de l’Anamso

Laurent Bourdil a été réélu président de l’Anamso (Association des agriculteurs multiplicateurs de semences oléagineuses), lors de son assemblée générale qui s’est tenue le 4 juin à Paris. Agriculteur multiplicateur de semences oléagineuses dans le Sud-Ouest (à Villasavary, dans le département de l’Aude), il est à la tête de l’entité depuis...

Champignons : en France, une production et une consommation stables en 2024

La production française de champignons de couche se stabilise à 75 400 t en 2024, dans la moyenne 2021-2023, selon le dernier rapport de l’Anicc (interprofession du champignon de couche) présenté à l’occasion de son assemblée générale le 3 juin. Celle des champignons cultivés autres que champignon de couche (pleurotes, shiitakés, etc.) est estimée...