La sucrerie indépendante de Souppes-sur-Loing, dans le sud de la Seine-et-Marne, met définitivement fin à la transformation de betteraves, a-t-elle annoncé mercredi par un communiqué. « Dans un marché saturé où nos concurrents, grands groupes industriels, réduisent le nombre de leurs usines, le coût de réhabilitation de notre outil industriel dépasse nos capacités financières », résume le p.-d.g. Julien Ouvré, cité dans le communiqué. Cristal Union s’est proposé pour reprendre les tonnages de betterave à transformer, a-t-on appris de la direction du groupe coopératif. Un contrat de sous-traitance avait déjà été conclu pour la campagne sucrière de 2024-2025 à l’automne 2024…
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