En décembre, la Métropole du Grand Nancy a annoncé le lancement de son projet « Le Grand Carreau », un marché d’intérêt local qui devrait voir le jour à partir de 2030 et qui se veut être « la plateforme de référence pour l’achat de produits agricoles du Grand Est, en facilitant la rencontre entre producteurs et professionnels de l’alimentation (restauration, commerces, artisans…) ». Sur une emprise foncière de 8,6 hectares, 20 000 m² modulables de bâtiments y seront construits : halle de vente physique, plateforme de vente numérique de produits locaux, mais aussi de produits régionaux et nationaux, plateformes logistiques, cellules de stockage à…
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