La liquidation d’Ynsect, qui avait bénéficié de 148 millions d’euros de financements publics, a suscité des doutes sur la pertinence de l’élevage d’insectes mais les deux principaux acteurs français restants, Agronutris et Innovafeed, affirment avoir réussi leur passage à la production industrielle.
Source : Terre-net.fr
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