Basée à Gimel-les-Cascades (19), la société Monteil fabrique des paillons de seigle avec une variété de pays à paille longue, dont elle implante elle-même vingt hectares. Pour sécuriser son approvisionnement, l’entreprise délègue aussi le semis à une quinzaine d’agriculteurs, sur 80 ha. Prix payé aux producteurs : entre 250 et 300 €/t, semences fournies.
Source : Terre-net.fr
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