Plus connu à travers ses marques Sojasun et Sojade, Olga veut se différencier de l’offre actuelle avec des fromages végétaux affinés visant le grand public. La société s’appuie sur l’expérience acquise par Tomm’Pousse, start-up reprise en 2022, spécialiste de la fermentation de la noix de cajou.
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