Willem van Weede, p.-d.g. de Vivera, a annoncé, dans un post LinkedIn, la naissance de la société The Vegetarian Butcher Collective, qui va chapeauter les deux marques néerlandaises Vivera et The Vegetarian Butcher. Cette annonce fait suite à un changement important dans le secteur des alternatives végétales à la viande : l’acquisition en mars 2025 de The Vegetarian Butcher (propriété d’Unilever), par Vivera (société détenue par l’industriel de la viande brésilien JBS). « The Vegetarian Butcher dispose d’un portefeuille de produits dans différentes catégories de supermarchés et d’une forte position dans les réseaux food service et restauration rapide. Vivera est très…
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