En augmentation depuis 2020, les ventes de crémant ont continué de grimper en volume l’an dernier, selon un bilan dressé le 12 février par la FNPEC (producteurs et élaborateurs). Elles atteignent 122,9 millions de cols en 2025 (contre 114,5 millions en 2024), soit une hausse de 7,5 %, indique la fédération dans un communiqué. « La quasi-totalité des appellations affichent des chiffres en croissance, à l’exemple du crémant de Bordeaux (+ 24,4 %), du crémant de Bourgogne (+ 9,6 %) ou du crémant de Loire (+ 13 %). » Ces trois AOP constituent le peloton de tête (respectivement 13,7 millions de bouteilles, 25,9 …
Source : Agra Presse – Le média de veille et d’analyse des politiques agricoles.
Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir toute l'actualité du cabinet
