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Egalim 4 : la position de la Coopérative U

Alors que le gouvernement veut présenter une 4e version de la loi Egalim d’ici l’été, les sénateurs ont auditionné le p.-d.g. de la Coopérative U. Il souhaite assouplir le calendrier des négociations, obtenir plus de transparence concernant la matière première agricole et déplore la concurrence des drogueries discount qui commencent...

Lait : le groupe Sill rachète les skyrs Puffy’s

Le groupe agroalimentaire Sill Entreprises (Malo, Le Petit Basque, Le Gall, etc.) a annoncé le 10 mars l’acquisition de Puffy’s, société spécialiste des skyrs biologiques à partir de lait de vache et de brebis, créée à Lyon en 2019. Les deux associés fondateurs de Puffy’s, Gabriel Gutmann et Olivier Gautreau, et les...

Environnement : Barbara Pompili nommée « ambassadrice déléguée »

L’ancienne ministre de la Transition écologique (2020 2022) Barbara Pompili a été nommée « ambassadrice déléguée à l’environnement », d’après un décret paru au Journal officiel le 6 mars. Sa mission consiste à « représenter la France lors des grandes conventions internationales sur l’environnement, la biodiversité et le climat », selon le site web du...

Une volatilité rare

Le marché du sucre se cherche, ballotté par les fluctuations du réal et les incertitudes sur l’ampleur du déficit mondial. Lire la suite

Le peuplier, une culture à soigner

Le peuplier doit se cultiver comme … une culture. Cultivars adaptés au sol, plantation soignée et suivi aux étapes clé pour une rentabilité après 15 à 25 ans de production. Le point avec Eric Vandromme, betteravier dans l’Oise spécialisé dans le plant de peupliers. Lire la suite