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Le potentiel de production australien est plus élevé qu’anticipé

L’annonce du développement du phénomène El Niño avait, logiquement, entraîné des perspectives de production dans l’hémisphère Sud relativement pessimistes ces derniers mois. En Argentine comme en Australie cependant, les conditions météo qui ont accompagné les semis et les premières semaines de développement des cultures se sont révélées plutôt favorables et...

Trop de pommes de terre en 2025, pas assez en 2026 ?

Après une campagne 2025 marquée par une production record et une forte pression sur les prix, les producteurs de pommes de terre s’apprêtent à vivre une campagne 2026 à l’exact opposé. L’UNPT anticipe une chute de 23 % de la production française de pommes de terre de conservation, soit près de...