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Endives : campagne délicate avec des volumes en augmentation

La filière endives françaises traverse une passe délicate en termes de commercialisation, comme le souligne une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) le 21 février. Début 2025, les cours se réorientent légèrement à la hausse après un recul fin 2024, mais les volumes mis en marché s’élargissant, le marché...

Changement de ton sur l’agriculture

Production, souveraineté alimentaire, non-surtransposition… Des mots qui remplacent l’agroécologie dans le vocabulaire des discours entendus au Salon de l’Agriculture. Maintenant, les agriculteurs attendent des actes, notamment avec le vote très attendu à l’Assemblée nationale de la proposition de loi sénatoriale visant à lever les entraves, dite « PPL Duplomb/Menonville ». Lire la...