Le maïs a enregistré des gains notables ce jeudi soir et emporté le blé dans son sillage. Le soja s’appuie de son côté sur une demande américaine soutenue. Lire la suite
Lot-et-Garonne : la CR rachète une ferme liquidée lors d’enchères rocambolesques
La Coordination rurale a acquis jeudi à Agen une ferme du Lot-et-Garonne mise en liquidation judiciaire, dans le but de la restituer au petit-fils des propriétaires insolvables, au terme d'enchères rocambolesques ayant entrainé l'ouverture d'une enquête contre le syndicat agricole. Lire la suite
Le virus de l’influenza aviaire toujours présent dans le lait cru au bout de 120 jours
Le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) H5N1 subsiste dans les fromages au lait cru jusqu’à 120 jours d’affinage, selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université américaine Cornell et publiée dans la revue Nature le 8 octobre. Toutefois, les chercheurs se sont aperçus que le niveau d’acidité du...
Interbev veut un « plan de relance » de l’élevage bovin
Face à une décapitalisation persistante, l’interprofession bétail et viandes va lancer la réflexion sur un « plan de relance » de l’élevage bovin français. De leur côté, les abatteurs de Culture Viande alertent sur leurs difficultés économiques, causées par la pénurie d’animaux. Lire la suite
Bovins/DNC : la Bourgogne-Franche-Comté aux prises avec la maladie
Après un premier foyer dans le Jura le 11 octobre – suivi de deux répliques –, la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a de nouveau été détectée dans l’Ain, presque deux mois après le dernier cas dans ce département. La France compte désormais cinq zones réglementées. Lire la suite
Climat : légère reprise des émissions agricoles de GES au premier semestre
Le secteur agricole français enregistre une légère reprise de ses émissions de gaz à effet de serre (GES) au premier semestre 2025, avec 42,3 Mt CO2e, contre 41,7 Mt CO2e un an plus tôt, indique le Citepa (pollution climatique) dans un baromètre publié le 10 octobre. Dans le détail, les émissions issues...
Balance commerciale : anatomie d’une chute
Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a chuté de 5,6 Md€, soit l’équivalent de 2 % des débouchés de la filière alimentaire française. Ce creusement tient en...
Forêt française : la mortalité menace son rôle de puits de carbone
La mortalité des arbres en France connaît une hausse marquée, selon les données publiées le 14 octobre par l’IGN (information forestière) dans le cadre de son inventaire forestier national (IFN). Cette évolution résulte d’une multiplication des crises sanitaires et climatiques, qui altèrent l’état des peuplements et réduisent la capacité des forêts...
Volaille : Fabrice Caro succède à Stéphane Dahirel à la présidence du Gaevol
Fabrice Caro, éleveur de poulets lourds de 45 ans et de vaches allaitantes Salers dans le Morbihan, est depuis début octobre le nouveau président du groupement de producteurs de volailles Gaevol, partenaire de Sanders. Après plusieurs années en tant secrétaire du bureau, il succède au président-fondateur Stéphane Dahirel qui, comme...
Poulet : le jardin d’hiver ne dégrade pas la performance zootechnique
L’Anses a diffusé par communiqué le 9 septembre le résumé d’une étude publiée dans Poultry Science montrant que des poulets disposant d’un « jardin d’hiver » sont en meilleure santé et ont d’aussi bonnes performances zootechniques que s’ils restent enfermés dans un bâtiment « enrichi » (lumière naturelle, ballots de luzerne) à une faible densité...