Le 4ème congrès européen du sorgho, a mis en lumière les avancées en matière d’innovations agronomiques et les débouchés du sorgho. Lire la suite
Le désherbage betterave en prélevée, une étape clé !
Miser sur un 1er nettoyage efficace des parcelles contre les vulpins et les dicots nous permet d’être plus sereins et d’organiser les autres travaux au printemps. Lire la suite
Le désherbage betterave en prélevée, une étape clé !
Miser sur un 1er nettoyage efficace des parcelles contre les vulpins et les dicots nous permet d’être plus sereins et d’organiser les autres travaux au printemps. Lire la suite
Le désherbage betterave en prélevée, une étape clé !
Miser sur un 1er nettoyage efficace des parcelles contre les vulpins et les dicots nous permet d’être plus sereins et d’organiser les autres travaux au printemps. Lire la suite
Des rendements qui font le grand écart
Cette année, le jaune a aussi bien été la couleur du soleil, qui a permis aux betteraves d’emmagasiner de grandes quantités de sucre, que celle du virus qui, par endroits, pèse très lourd sur les rendements. Les premiers chiffres remontant du terrain font état de résultats très hétèrogènes, le meilleur...
Le virus de l’influenza aviaire toujours présent dans le lait cru au bout de 120 jours
Le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) H5N1 subsiste dans les fromages au lait cru jusqu’à 120 jours d’affinage, selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université américaine Cornell et publiée dans la revue Nature le 8 octobre. Toutefois, les chercheurs se sont aperçus que le niveau d’acidité du...
Interbev veut un « plan de relance » de l’élevage bovin
Face à une décapitalisation persistante, l’interprofession bétail et viandes va lancer la réflexion sur un « plan de relance » de l’élevage bovin français. De leur côté, les abatteurs de Culture Viande alertent sur leurs difficultés économiques, causées par la pénurie d’animaux. Lire la suite
Bovins/DNC : la Bourgogne-Franche-Comté aux prises avec la maladie
Après un premier foyer dans le Jura le 11 octobre – suivi de deux répliques –, la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a de nouveau été détectée dans l’Ain, presque deux mois après le dernier cas dans ce département. La France compte désormais cinq zones réglementées. Lire la suite
Climat : légère reprise des émissions agricoles de GES au premier semestre
Le secteur agricole français enregistre une légère reprise de ses émissions de gaz à effet de serre (GES) au premier semestre 2025, avec 42,3 Mt CO2e, contre 41,7 Mt CO2e un an plus tôt, indique le Citepa (pollution climatique) dans un baromètre publié le 10 octobre. Dans le détail, les émissions issues...
Balance commerciale : anatomie d’une chute
Positif depuis 1978, le solde commercial agroalimentaire français s’approche dangereusement du zéro, sous lequel il pourrait tomber dès cette année. C’est le résultat d’une longue érosion : entre 2015 et 2024, ce solde a chuté de 5,6 Md€, soit l’équivalent de 2 % des débouchés de la filière alimentaire française. Ce creusement tient en...