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Fleurs : mauvais début d’année pour le marché d’Aalsmeer

Le début de l’année 2026 a été marqué par une baisse du chiffre d’affaires conséquente pour la coopérative néerlandaise Royal FloraHolland (marché d’Aalsmeer, principale place de négoce européenne), rapporte le site Floral Daily le 4 février. Ainsi, le chiffre d’affaires total pour les fleurs coupées a chuté de 17,4 % en janvier....

Carottes : une récolte attendue en légère hausse sur un an

La production française de carottes pour le marché du frais atteindrait 378 200 t pour la campagne 2025-2026, selon les dernières prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste), publiées le 29 janvier. Elle serait en hausse de 4 % par rapport à la campagne précédente, et supérieure de 12 % à la moyenne 2020-2024....